Últimas Publicaciones
Daimiel al día
Logo Ferroal
Estas en:»»DELICIAS DE LA REPOSTERIA CASERA

DELICIAS DE LA REPOSTERIA CASERA

589
Por en Gastronomia

 11,851 visitas,  10 visitas hoy

-Tarta de queso con mermelada de arándanos y frutos del bosque.

-Bizcocho de yogur con cobertura de chocolate.

Edu Lara

En época de reclusión obligada por las circunstancias sanitarias, no está de más entretener la mente y activar la acción entre las paredes de la cocina, con ocupación culinaria que nos realiza y satisface por todos los sentidos. Los fogones dan cabida a la creatividad, dejando paso a ideas infinitas en función del arte que cada guisandero sea capaz de ingeniar.

Como dijo Oscar Wilde, “la mejor forma de librarse de una tentación es caer en ella”, y sin duda un buen motivo de alegría es degustar un buen postre, un apetitoso dulce como colofón a una buena comida, tentación que nos elaboran quienes cultivan el arte del buen comer.

Es el caso de nuestro especialista en la cocina de Daimiel al Día, Edu Lara, que nos cierra el círculo del buen comer con dos postres de su mano, hecho con amor y delicado esmero.

Tarta de Queso con Mermelada de Arándanos o frutos del bosque

Ingredientes:

Tres huevos, 250grs. de queso Filadelfia, 250 grs. de nata liquida, 200grs. de azúcar, dos cucharadas de harina de trigo, un tarro de mermelada de arándanos, frutos del bosque (guindas o cerezas para decorar).

Elaboración:

Separar la clara de la yema de los tres huevos. Vaciar en un vaso mezclador de yemas, el queso Filadelfia, el azúcar y la harina, mezclando todo con la batidora. Montar las claras a punto de nieve con una varilla. En un bol, incorporar la mezcla del vaso mezclador, mover bien e incorporar las claras a punto de nieve, removiendo luego en movimientos envolventes de arriba hacia abajo, con el fin de que entre el aire. Posteriormente depositar todo en una tartera, poniendo en el fondo papel horno o sulfurizado, tanto en el círculo como en los bordes. Repartir bien la mezcla.

En horno precalentado durante quince minutos a 180 grados, introducir la tartera comprobando a los quince minutos como va, pichando para ver si se ha hecho; una vez dorado por arriba y hecho por dentro, retirar y dejar enfriar una hora al menos. Desmoldar a continuación. Napar encima del bizcocho con la mermelada, cubriendo bien y añadiendo las guindas para decorar. Dejar enfriar en el frigorífico y listo.

Bizcocho de yogur con cobertura de chocolate

Ingredientes:

Tres huevos, un vaso de azúcar, un yogur griego natural, un vaso de aceite de girasol, tres vasos de harina de trigo, un sobre de levadura Royal, ralladura de limón, pizca de sal.

Para la cobertura, media tableta de chocolate para postres, cien gramos de mantequilla y guindas para decorar.

Elaboración:

Batimos bien los huevos en un bol, con el azúcar y la pizca de sal, hasta blanquear, con el azúcar bien integrado. Añadimos el yogur griego y removemos, agregando después el aceite de girasol. Seguimos mezclando con la ralladura de limón y por último la harina de trigo. Mezclar con la levadura en tamiz y tamizamos. Remover y mezclar todo bien, con movimientos envolventes para que entre el aire y salga jugoso.

A continuación, en una tartera untamos el fondo de mantequilla y harina de trigo, evitando con ello que se pegue el bizcocho, cuya mezcla ya hemos vaciado. Precalentamos durante quince minutos hasta los 180 grados, depositando la tartera en la parte de abajo durante veinticinco o treinta minutos. Comprobar finalmente que quede bien, pinchando con una varilla. Una vez listo, dejar enfriar y desmoldar.

Para la cobertura de chocolate, poner en un cuenco la mantequilla y el chocolate partido en onzas, introduciéndolo en el microondas unos minutos hasta derretir. Mezclar bien con varilla, moviendo hasta desaparecer los grumos. Napar la parte superior del bizcocho y dejar enfriar. Añadir las guindas. La tarta queda lista.

En días de confinamiento, con mucho tiempo entre las paredes de la vivienda, poner en práctica el arte culinario de la repostería, con resultados deliciosos, apetitosos, incluso exquisitos, es más que saludable para el espíritu y para el cuerpo; mente y estómago. Agradecen la visión de una buena tarta, el sabor dulce de su composición y el alimento que reporta la buena repostería, en contra de tendencias y prejuicios relativos al peso y volumen de las personas; todo en su justa medida es necesario y apetecible.

Pongan en práctica esta confitería casera, agraden paladares de los suyos y aprendan los iniciados del arte reposteril de Edu Lara, como toque de gracia de una comida o celebración especial.

Nuestro chef repostero Edu Lara, nos endulza la vida con estos dos manjares. Que lo disfruten…!

Compartir.

Sobre el autor

Publicaciones Relacionadas

589 comentarios

  137. Odode en

    If you’ve visited this casino before, you would have noticed that there are loads of exciting casino games that can be enjoyed on mobile devices. There’s a selection of live dealer games, slots, and virtual table games in Casino Red, all of which could lead you to your next big win! The best part about these games is that many can be enjoyed in demo mode without registering. This allows you to try out the mobile casino app for free and without hassle. Several other online casinos extend Bitcoin as a licensed currency on their app accepting real money such as US Dollar and other currencies accepted around the world for withdrawal & deposit options. The BTC mobile casino site equips you with the best gaming experience. It contributes to a selection of games for the best bitcoin sportsbook experience, including popular games like BTC slots, sports betting, jackpot games, card games, table games, video poker on poker sites, and many more big winnings.
    http://a1pay06.com/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=32979
    Fellowship of the Ring When the cards are dealt, each player gets six cards and must discard two, which go into the crib — the extra hand from which the dealer can score points. So, to avoid upsetting your fellow players and ensure the cards you use at your upcoming poker games are of good quality, read on to find out everything you need to know about the best playing cards for poker. After the poker game, people play their cards in sequence. The twist is there’s a «ghost» hand dealt, and cards from this hand cannot be played. There’s a chance you won’t be able to complete a sequence because one of the preceding cards is in the ghost hand. In the century that followed, Bicycle Playing Cards continued to explode in popularity and even played roles in historical events such as World War II. During the war, Bicycle partnered with the U.S. Government to send specially fabricated decks of cards to American prisoners of war in Germany, which contained secret maps of escape routes hidden within them. Today, Bicycle Playing Cards continue to sell well and are known for including their signature trademarks on the Ace of Spades card. Bicycle produces many different types of playing cards, including themed cards, tarot cards, and other card games.

    Respuesta
  167. fildena en

    Staying well-informed about current research and developments in ED treatment can empower individuals to make educated decisions about their healthcare. Reliable sources, such as reputable medical journals or organizations, can provide up-to-date information on emerging therapies and strategies.

    order sildenafil generic https://www.fildena.hair/

    Respuesta
  191. Ter en

    Mittelfristig zeigt sich der Bitcoin Chart eher negativ. Der BTC-Kurs befindet sich seit dem Allzeithoch im November 2021 in einem Abwärtstrend, in dessen Zuge der Kurs auf unter 17.000 US-Dollar gefallen ist. Seit der Bodenbildung in diesem Bereich konnte Bitcoin (BTC) wieder einiges an Boden gutmachen und die Marke von 20.000 USD stabil überqueren. Unter Berücksichtigung der Kurshistorie verfügt der Bitcoin-Kurs daher über Kurspotenzial. Diese Theorie ist die perfekte Antwort auf eine Frage, die ich mir seit längerer Zeit gestellt hatte. Ich hatte in einem Artikel eine Grafik über den Verlauf des Bitcoinwertes über die Jahre entdeckt. Das besondere an dieser Grafik war, das sie nicht wie üblich erst ab 2014 anfing, sondern vom ersten Handel 2010 bis zur heutigen Zeit . Und damit man das ganze überhaupt darstellen konnte, war diese Grafik mit einer logarithmischen Y-Achse für den Wert ausgestattet.
    https://trentonlnlj084130.life3dblog.com/21824990/btc-usd-ariva
    Stellenangebote Die Veräußerung (der Umtausch von Bitcoins ineine konventionelle Währung) ist umsatzsteuerfrei. Das hat der Europäische Gerichtshof (EuGH) mit seiner Entscheidung vom 22. Oktober 2015, C-264 14, Hedqvist entschieden. Das heißt, dass Solominer keine Umsatzsteuer einbehalten und abführen müssen. Im Gegenzug dazu haben sie aber auch keinen Vorsteuerabzug aus Rechnungen von anderen Unternehmern. Momentan ist es nicht mehr rentabel, als Einzelperson Bitcoin zu schürfen. Am Anfang konnten Sie Bitcoin mit einem einfachen Laptop und technologischem Grundwissen schürfen. Aber da sich immer mehr Miner anschließen, nimmt der Schwierigkeitsgrad immer weiter zu. Dies bedeutet, dass Sie eine schnellere und bessere Ausrüstung für das Mining von Bitcoin benötigen. Diese Ausrüstung ist in den meisten Fällen zu teuer für den Kauf und Betrieb durch Einzelpersonen.

    Respuesta
  197. brema en

    Szukając dobrej zabawy i dużych nagród, wielu hazardzistów zapomina o tym, jak ważny jest wybór dobrego lokalu hazardowego. Jest to niezwykle ważna kwestia, której nie należy pomijać. Oto więc główne punkty, na których należy się skupić przy wyborze kasyno wpłata 10 zł. Kasyno depozytowe PL $ 5 pozwala graczom relaksować się i korzystać z nowych i różnych gier bez spędzania zbyt wiele. Kasyna te stają się coraz bardziej popularne wśród graczy z Polsce. Kasyn z minimalną wpłatą równą 5 złotych znajdziemy już więcej. To wszystkie kasyna, które umożliwiają wpłatę o minimalnej wartości 1 EUR. Dla przykładu polecamy wpłaty u 22be (koniecznie wybierz metodę płatności – Skrill lub Neteller). Co do metod płatności w przypadku depozytu 5 zł wygodne będą przelewy SMS, Blik a takżePaysafe Card.
    http://www.k-mrc.com/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=113083
    Jest sporo stron, które oferują premię bez depozytu, jednak trzeba wiedzieć, gdzie ich szukać. Kasyno bez depozytu chce zdobyć nowych graczy i w tym celu daje im szansę na darmową grę bez ryzyka. Bonus bez depozytu kasyno online to jedyna szansa, by grać w sieci legalnie, z opcją wygrywania prawdziwych środków, lecz wciąż bez ponoszenia żadnego ryzyka straty. Na grę przeznacza się prawdziwe środki, które uzyskało się za założenie konta. Załóżmy, że oferowany przez casino online bonus bez depozytu oznacza 100 złotych bez rejestracji. Wager bonusu wynosi x10. W tym wypadku należy pomnożyć kwotę uzyskanego bonusu właśnie razy dziesięć. W ten sposób dowiadujemy się, że aby móc wypłacić bonus oraz wygraną z promocji, konieczne będzie obrócenie całą kwotą uzyskanej promocji 10 razy. Innymi słowy, będziemy musieli wydać na grę w kasynie 1000 złotych.

    Respuesta
  337. Онлайн займы en

    Недавно мне понадобилось 4 000 рублей на неотложные нужды. По совету друга, я посетил yelbox.ru. Там я нашел много полезных статей о том, как правильно взять онлайн займ и список проверенных МФО. И узнал, что некоторые из них предоставляют займы без процентов!

    Respuesta
  351. JosephCap en

    Adult Flirt Finder is a great option to connect with interesting people who are seeking fun.
    The mobile platform enables you to connect with compatible partners anytime, anywhere.
    Sign up for the dating network today and begin your adventure to meeting the right person with Adult Flirt Finder.

    Respuesta
  385. Прогон сайта mup en

    Прогон сайта с использованием программы «Хрумер» – это способ автоматизированного продвижения ресурса в поисковых системах. Этот софт позволяет оптимизировать сайт с точки зрения SEO, повышая его видимость и рейтинг в выдаче поисковых систем.

    Хрумер способен выполнять множество задач, таких как автоматическое размещение комментариев, создание форумных постов, а также генерацию большого количества обратных ссылок. Эти методы могут привести к быстрому увеличению посещаемости сайта, однако их надо использовать осторожно, так как неправильное применение может привести к санкциям со стороны поисковых систем.

    Прогон сайта «Хрумером» требует навыков и знаний в области SEO. Важно помнить, что качество контента и органичность ссылок играют важную роль в ранжировании. Применение Хрумера должно быть частью комплексной стратегии продвижения, а не единственным методом.

    Важно также следить за изменениями в алгоритмах поисковых систем, чтобы адаптировать свою стратегию к новым требованиям. В итоге, прогон сайта «Хрумером» может быть полезным инструментом для SEO, но его использование должно быть осмотрительным и в соответствии с лучшими практиками.

    Respuesta
  396. ставок на спорт_Ned en

    Добро пожаловать в нашем сайте, вашего проверенного союзника в мире ufc. Мы с гордостью подарим вам возможность взять на себя контроль над вашими ставками и повысить свои шансы на успех. Наши профессиональные аналитики и эксперты следят за событиями в мире спорта, чтобы поддержать вас свежими и точными прогнозами.
    Почему выбирать нас:
    Качественные аналитические прогнозы: Наши специалисты работают не покладая рук, чтобы предоставлять вам предсказания на все популярные виды спорта. Мы знаем, насколько важно получать качественные советы перед тем, как сделать ставку.

    Множество вариантов: Мы предлагаем ставки на различные виды спорта, включая футбол, баскетбол, ракетку, бейсбол и многое другое. Вы можете выбирать из множества событий и погружаться в страсть на свой вкус.

    Бесплатные прогнозы: Мы верим, что каждый должен иметь доступ к качественным прогнозам. Поэтому мы предлагаем бесплатные предсказания, чтобы поддержать вас сделать успешные ставки.

    Простота и удобство: Наш веб-сайт и мобильное приложение разработаны с учетом вашего комфорта. Сделайте ставку буквально за несколько мгновений.

    Как начать:
    Создайте аккаунт: Создайте свой аккаунт в texttospeech.ru и получите доступ к нашему полному спектру услуг.

    Получайте прогнозы: Подписывайтесь на бесплатные советы и получайте актуальные предсказания от опытных специалистов.

    Сделайте ставку: После того как вы получили полезный совет, сделайте ставку на команду по душе или событие и наслаждайтесь игры.

    Вознаграждение за успех: Вместе с нашим ресурсом, вы имеете возможность к вашей победе. Попробуйте наши услуги уже сегодня и переживайте в мир спортивных ставок во всей его красе!

    Respuesta
  419. styazhka-pola24.ru en

    Покрытие пола – важный этап при ремонте. Стяжка пола дает возможность приобрести ровную основу для финишной облицовки.

    Специалисты проводят стяжка пола с установкой на всех норм и стандартов. Выравнивание пола осуществляется с использованием современных смесей, которые обеспечивают надежность и долговечность.

    Устройство пола даёт возможность создать идеальную основу для любых видов отделки. В русской столице стяжку пола осуществляют квалифицированные мастера.

    Respuesta
  428. mehanizirovannaya-shtukaturka-moscow.ru en

    Автоматизированное нанесение штукатурки — современный метод проведения штукатурных работ.
    Суть его заключается в использовании устройств для штукатурки, обычно, сделанных в Германии, что позволяет смесь приготавливается и покрывается на стену автоматически и под давлением.
    Механизированная штукатурка стен С подтвержденной гарантией До 32 процентов выгоднее обычной, Можно клеить обои без шпаклевки от кампании mehanizirovannaya-shtukaturka-moscow.ru
    В результате, улучшается сцепление с поверхностью, а сроки выполнения работ снижается в 5–6 раз, в сравнении с ручной отделкой. За счет механизации и облегчения труда цена штукатурки стен за квадратный метр становится доступнее, чем при использовании традиционного подхода.
    Для автоматизированной штукатурки применяются специальные смеси, стоимость которых меньше, чем при ручной отделке примерно на 30 процентов. При определенных навыках специалистов, а кроме того если соблюдаются все технологические стандарты, поверхность, покрытая штукатуркой становится совершенно ровной (профессиональные стандарты) и гладкой, поэтому, последующая шпатлевка не требуется, что обеспечивает дополнительную экономию средств заказчика.

    Respuesta
  440. vammebel.ru en

    Обивка для мебели – важный элемент в оформлении всякого жилища. Она создаёт уют и комфорт и дает возможность расслабиться и отдохнуть после тяжелой недели.

    Мебель с обивкой поступает в продажу в различных вариациях, вроде диваны и кресла, каждый из которых обладает своим стилем и дизайном.
    http://vammebel.ru/
    Подбор мебели с обивкой способствует персонализировать интерьер и сделать пространство уникальным согласно своим предпочтениям.

    Мягкая мебель не только красива, но также удобна и функциональна. Она является отличным решением для создания комфортной зоны для отдыха и развлечения.

    Respuesta
  442. kaspiymusic.ru en

    Пять лет мы искали свой звук – уникальный и запоминающийся, пять лет мы экспериментировали и меняли саунд-продюсеров. Мы находили и теряли, ругались и мирились, – всё ради нашей музыки и права на сцену… Тернист путь к себе, но сейчас мы понимаем что наша музыка – это музыка весны!

    саунд дизайн каспий

    Respuesta
  456. styazhka77.ru en

    Смешанная стяжка – технологический процесс подготовки полок. Строительство полутвёрдой стяжки позволяет подготовить ровное основание для финишной отделки.
    полусухая стяжка пола москва Мы сделаем супер ровную стяжку пола. 7 лет опыта работы От 500 рублей за квадратный метр
    Обслуживание полутвёрдой стяжки подразумевает систематический мониторинг и устранение неисправностей с применением специализированного оборудования.

    Оборудование для полусухой стяжки даёт возможность осуществить процесс устройства с превосходной точностью. Частично сухая стяжка пола является эффективным выбором для создания надежного фундамента для дальнейшей отделки.

    Respuesta
  546. 1xbet-zerkalo-1.ru en

    1хбет — известная букмекерская фирма. Заводите профиль на платформе и воспользуйтесь акциями. Сыграйте на любимую команду. Получите выгодные коэффициенты.
    1xbet зеркало сейчас

    Respuesta
  570. samye-luchshie-prostitutki-moskvy.top en

    Девушки легкого поведения из Москвы готовы подарить вам незабываемые моменты. Эксклюзивное объявление: мне 18 лет, и я готова подарить тебе невероятный минет в машине. Ощути магию настоящего наслаждения! шлюхи мск. Профессиональные куртизанки ждут вашего звонка. Узнайте, что такое настоящее удовлетворение в компании соблазнительниц из столицы.

    Respuesta

Déjanos un comentario, no hay que registrarse