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Un combinado sencillo, refrescante, suave y muy apetecible, se viene sirviendo especialmente en verano en la terraza del Bar Piscis, si bien se consume a lo largo del año.
Bebida de creación particular de la casa, es muy solicitada por los fieles parroquianos de este céntrico y popular bar de Daimiel.
Treinta y cinco años después, los profesionales del Piscis ofrecen amistad, afabilidad, servicio, buen ambiente y una bebida de creación propia, con secreto toque peculiar que tanto agrada al personal.
Ingredientes:
Limón granizado.
Té muy frio.
Azúcar.
Preparación:
En el té caliente disolvemos el azúcar para endulzar la bebida. Se deja enfriar para a continuación granizar la mezcla.
Dependiendo del gusto del consumidor; combinar en proporción los dos productos. El té azucarado en primer lugar, añadiendo el limón granizado después.
Adornar los bordes de la copa con azúcar glas y rodaja de limón o naranja. ¡Todo muy granizado!
Listo para servir.
Para aderezar la presentación con toque sugerente y más atractivo, espolvorear azúcar y menta sobre una superficie –plato-, impregnando la boca de la copa con ligero toque.
